杏林早报 | 这个应季水果,化痰排浊很厉害
01、柚子
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俗话说“秋冬吃柚,赛过吃肉”,作为「柑橘家族」中的一员,柚子个头最大,被称为“橘中之首”,是秋冬季最常见的水果之一。
剥开柚子皮,一阵浓郁的香气,让人立马通透了不少;撕掉棉绒绒的白衣,一瓤瓤白玉梳子般或者红宝石般的柚肉,咬上一口,顿时甘酸透心,汁水满口。
中医认为,柚子果肉性寒凉、味甘酸、微苦,有清肺润肠、止咳化痰、消食解酒等效,今天就来详细了解一下~
02、柚子理气化痰、通便排浊很厉害
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《本草纲目》记载:“(柚子)消食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食,口淡,化痰止咳。”
柚子甘酸,甘酸化阴,能生津润燥;带点丝丝的苦味,苦能燥湿、降浊;闻起来有一种特别的香气,芳香之气可以理气化痰。
化痰浊的同时疏通气机,让浊气往下走,从二便里排掉。可以说,这是一个很完美的水果。
冬天吃了滋补燥热的食物,如鸡肉、牛羊肉等,适当吃1~2片柚子,能中和燥热,能调理改善肺热咳嗽、肠燥便秘,咳黄痰,口干、咽痛、大便干,吃柚子就不错。
还能促消化、化痰浊,帮你把瘀积在身体里的痰湿浊气,清一清。年底了,吃得太过肥甘厚腻,吃几瓣柚子能解腻,避免第二天皮肤油腻腻、大便不爽、嗓子卡痰、口气大!
很重要的一点是,柚子饱含汁水,这正好能够起到“补津液”的作用。理气化痰排浊的同时,又有了充足的津液,滋润的力量就更足了。
柚子性凉,助湿,有滑肠利下的作用,吃完后便便的次数会增加,形状也比日常要稀一些。脾虚泄泻、虚寒体质之人,就要谨慎吃柚子了。
03、柚子皮也是好东西
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不少朋友吃柚子都会留下柚子皮,用来做菜,或者进行炮制。一般来讲,柚肉食用,药用部分为柚皮。
《本草纲目》记载“(柚子皮)消食快膈,散愤懑之气,化痰。”
《随息居饮食》记载:“(柚子皮)辛苦而甘,消食、化痰、散愤懑之气,陈久者良。”
柚子皮最主要的功效就是宽中理气,能把郁结的气机疏散开。心情不舒,愤愤不平的时候,不如拨开一枚柚子,借助柚皮的能量,把憋闷的气疏散掉。
蜂蜜柚子茶:柚子皮洗干净切丝,取12克,加点冰糖煮成茶水,晾温后再加适量蜂蜜调味即可。
郁郁寡欢,总高兴不起来,有一股气堵在胸口,胸口闷得慌;或者是梅核气,感觉喉咙处总有异物感,吐之不出,咽之不下。都适合饮用这款茶。
这个寒冬,希望柚子能给你带去甘甜的滋味,赋予你美妙的心情~