杏林早报 | 心脾两虚与失眠?大枣在传统中医中的治疗角色
立夏节气标志着夏季的到来,阳气开始旺盛,万物生长速度加快。
在这个节气中,中医特别强调心脏的养护,因为心主夏,与火相对应,是维护心阳的关键时期。
大枣作为一种传统的中医食疗材料,其补中益气、养血安神的特性,在日常养生和中药方剂中最为常用。
1、大枣的中医药理及应用
大枣的药用最早记载于《神农本草经》,列为上品。
《神农本草经》论大枣:“味甘,平。主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重和百药。久服,轻身长年。”
大枣在中医中归属脾、胃、心经,具有补中益气、养血安神的功效。其主要用途包括:
补中益气:大枣中含有丰富的维生素和矿物质,能有效帮助增强脾胃功能,促进食物的消化吸收,从而提升体内的气血生成,增强体力和抵抗力。
养血安神:大枣含有多种氨基酸,能促进血液的生成,改善血质,对于缓解疲劳、养颜美容有极好的效果。
同时,大枣还能镇静神经,改善睡眠质量,对于治疗失眠有一定的帮助。
2、大枣代表性古方
用于心脾两虚,气血亏虚导致的失眠,如“归脾汤”。
用于“脏躁症”:精神刺激后表现出的表情抑郁,神志恍惚,悲伤欲哭,喜怒无常,失眠多梦等症状。
相当于现代所说的“神经官能症”(包括抑郁、焦虑、神经衰弱、恐怖症、躯体化障碍等)代表方“甘麦大枣汤”。
《伤寒论》113方,载药物组成者112方,其中40方用到了枣;《金匮要略》载方262首,用枣者48方。
《伤寒论》中多者用到30枚,少则用到4-5枚,用12枚的最多。体现了张仲景对大枣出神入化的使用。
3、制作大枣养生食品和注意事项
红枣粥:在立夏期间,可将大枣与少量大米一起煮粥,既可补心安神,又能增强身体抵抗力。
红枣茶:将大枣与枸杞、菊花等泡水饮用,可以清热解毒,安抚心神。虽然大枣的健康益处众多,但也需要适量食用。
特别是对于体质热的人群,或者患有糖尿病的人,应限制大枣的摄入量,避免过量引起的健康问题。