杏林早报 | 用这朵花的香气,化开体内的寒、痰、瘀,错过就要等明年
◎图片由摄图网授权
01、桂花正当季
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秋天,一个容易令人伤感的季节,万物萧条、秋风萧瑟,很容易触发人的忧郁情绪,人一开始忧郁,就会气郁于肝。
因此,秋天除了养肺,还要特别照顾我们的肝,饮食上可以适当吃点“有香气”的食物,多闻闻本草花香,整个人的感觉就会不一样。
从中医的角度来看,香气可以疏肝解郁,芳香醒脾,化浊,通过驱散体内的浊气,激发人体正气。农历八月的「桂花」,是最不能错过的一抹花香。
02、桂花的功效
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桂花味辛,带着强大的馥郁香气,吃到身体里,可以化湿化浊,把麻木的脾胃唤醒,振奋食欲,疏通脾胃郁滞的气机。
桂花性温,能暖胃助消化,化解寒痰浊气。有些朋友秋季寒咳有痰,或者体质偏寒,喝一些新鲜的桂花茶是不错的,脾胃健运了,痰湿就无法内生。
桂花的芳香之气是清灵的、通透的,扩散得很远,走窜之力很强,擅长破结,打开被郁住的“气团”,因此能疏肝解郁;还能驱除阴寒,让秋天沉郁的心情得以舒展。
可以说,桂花既暖脾健胃,又能让肝气舒畅,还可温通气血、化解瘀堵,扫清寒湿和瘀阻!
03、桂花这样用,散寒又生津
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《遵生八笺》里中有一款桂花食方「天香汤」,这里介绍一个简易版的“天香汤”。
食材:桂花3克、甘草1克、盐梅2个、冰糖一小块(一人份)
做法:取水适量,甘草泡15分钟左右;加入冰糖,煮沸;再下入桂花、盐梅、甘草,煮3~5分钟左右,凉温后饮用。
桂花辛温,芳香可以化湿,故能醒脾开胃、疏肝解郁,和甘草配伍,甘辛化阳,提振体内阳气,驱寒暖胃;甘草和梅子又能甘酸化阴,润燥。
因此,天香汤既补阳气,又兼顾到了阴,生津保润,一口下去,就是沁人心脾的香气和甘润,沉郁的心情得以舒展,人也就跟着通透起来。
只要不是容易燥热,或者有热性疾病的人,都可以饮用这款养生茶,是最好的时令养生饮品之一。
“人闲桂花落,夜静春山空。”仲秋时节,享受着桂花的香甜,把秋的味道藏进胃里,便是和这个大自然最好的互动和沟通~