杏林早报 | 肉吃多了,饱胀不舒服?这枚小果子消食化积,简单有效
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01、肉吃多了,饭后吃颗它
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秋凉频频来袭,正是贴秋膘的好时候!不少朋友最近胃口大开,尤其是肉类美食,胃口好是好事,可以帮身体补能量、养正气。
但如果胃受纳太过,脾运化无力,易积食,脾胃气机不和,就容易胃胀。这个时候,一方面要保持饮食有节,还要加强脾“运化“食物的功能,不妨吃点「山楂」。
《本草纲目》早有记载:“凡脾弱,食物不化,胸腹胀闷者,饭后食山楂二三枚,绝佳。”山楂属于秋季当令果实,性味酸甘,适量食用,不仅能健脾,还能化积食,尤善消肉食和油腻。
把肠胃里的“垃圾”清一清,把浊气降一降,一身轻松。
02、山楂消食小食方
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如果这两天肉吃吃得有点多,推荐两款山楂食疗方:
山楂羹:取鲜山楂5枚、苹果1个、大枣2颗,山楂和苹果切成小块,大枣擘开去核,三味同入锅中,加适量清水,煮成稀羹,喝水吃果肉。
酸酸甜甜的口感,清爽又暖和,口味很好。吃多了肥甘厚腻的人,可以多喝几天这款羹,清清肠胃。
山楂陈皮饮:炒山楂3克、陈皮1克,沸水冲泡代茶饮。陈皮,调中、燥湿、化痰,能够辅助山楂调畅中焦气机,健脾益胃效果好。
积食不化引起的胃胀气,过食肥甘厚腻导致中焦困阻,饮用这杯代茶饮就可以得到缓解。
针对肉食积滞导致的脘腹胀满、嗳腐吞酸、腹痛腹胀,不想吃饭、恶心呕吐、吐酸水等较为严重的症状。
将炒山楂和莱菔子、神曲、陈皮、青皮、木香配伍使用。不仅能消食化积,还能健脾理气、化气结,恢复胃肠道功能,往后不会轻易被肉食所伤。
03、山楂,还能化浊降脂
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山楂不仅能清理肠胃中的肉食和油腻,还能清理血管中的垃圾,具有化浊降脂之效,针对高血脂的调理也不错。
血脂高,在中医里边属于瘀的范畴,称为痰瘀。血液中血脂变稠,导致血液流通变慢,出现痰瘀,会大大增加冠心病的患病几率。
张教授在《讲透中药·消食药》里推荐一款针对高脂血症、冠心病的保健方:
方法:生山楂30g、丹参60g、葛根30g、三七45g,打粉混合,密封放置。一次取6g,一天冲服两次即可。
针对平时喜欢吃肉食或油腻之品的人,山楂可以解腻、消食;如果是高血脂了,山楂可以化瘀化浊,通血管,妙不可言的小果子~