杏林早报 | 冬至:阴极之至,阳气始生!做对2件事儿,点燃阳气小火苗
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01、今日冬至
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今日,我们迎来了「冬至」,《月令七十二候集解》曰:“冬至,十一月中。终藏之气至此而极也。”自然界阴气至此到达了顶峰,阳气自此而初生。
冬至后,进入了数九寒天,俗称“冬九九”。一般来说,冬至后的“一九”到“三九”期间,是一年中最冷的时候,我们即将迎来真正的“天寒地冻”,您是否已经做好了准备?
天一冷,特别容易腰部冷痛。自然界寒邪侵犯人体,会直接侵犯脏腑,导致脾和肾的阳气不足。脾肾阳虚,常见久泻、五更泻、完谷不化、下腹冷痛、形寒肢冷、腰膝酸软冷痛等症。
因此,冬至必须要做好温肾阳、暖脾阳的工作,饮食一定要以温热性的食材为主。
02、冬至到,羊肉俏
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民间有“冬至到,羊肉俏”的说法,天寒地冻,被寒风吹得缩手缩脚的人们对于羊肉很是钟爱。
羊肉不仅营养丰富,还能助阳御寒,是最好的冬补食材之一,益气补虚、温中暖下,针对阳虚、虚劳寒冷等症效果极好。
如果将羊肉与某些药物搭配,制成药膳,则强身调病的功效会更好。
当归羊肉汤,由当归、生姜、羊肉组成,可以温中、散寒止痛,针对寒疝、腹痛可以发挥不错的效果, 制作方法在这里。
再推荐3款羊肉药膳制作方法:
取羊肉250克、生姜3片、黄芪5克、当归3克同煮。喝汤食肉,可防治营养不良、气血两虚、手足冰凉。
糯米15克、芡实9克先下锅,煮至糯米软,再加羊肉250克、铁棍山药50克,煮熟食用,可防治大便稀溏、脾虚食少。
羊肉性温热,吃得太猛就容易上火。健康人群吃羊肉,不妨这样搭配着吃:
① 羊肉和白萝卜搭配。能充分发挥白萝卜性凉,消积滞、化痰热的作用,还能避免上火。当然,还可以选择茭白、冬笋、大白菜等冬季其它应季蔬菜。
② 吃羊肉时,搭配豆腐。豆腐不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清内热、除烦、止渴的效果。
羊肉性温,很善于滋补羸弱、御寒生阳,但阴虚火旺的人不宜食用哦。
03、艾灸神阙穴
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冬至是阴阳交接的重要时机,通过艾灸「神阙穴」,可以激发身体阳气上升。
做法:把艾条点着后,以肚脐为中心,熏灼肚脐周围就可以了,也可以隔盐灸,有温热的感觉即可,不要烫到皮肤。一周2~3次,每次10~15分钟。
神阙穴是五脏六腑之本,为任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根,是人体的要穴。
阳虚人群艾灸神阙穴,可温阳补气,可以帮助身体平衡阴阳,调和气血、温通经络、增强免疫力,帮我们护住初升的阳气,从而提高机体的抗寒和抗病邪能力。
物极必反,在看似萧索冷峻的寒意下,植物从根部到枝头,已经在暗暗积蓄力量等待着萌发,静候春的到来~