早报 | 夏日更要“防寒”!这种叶子驱寒邪、行气血,此时吃它正合适
作者:小编
发布时间:2021-07-26
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紫苏,性温味辛,是流传千年的圣草名药,此时用它防病治病非常好。
〔 祛暑湿 〕
夏季暑湿严重,很多人都有头身困重、浑身不爽利的小毛病,紫苏气味辛香,发散可化浊,既能解暑,又能祛湿。
取新鲜的紫苏叶三片,加入开水冲泡,代茶饮即可。
〔 治感冒 〕
紫苏,辛可以发散,凡是新进到体表的风寒,紫苏都能搞定;温可以行气血,气血运行畅通,阳气通达全身,邪气也不容易入侵。
夏季长久呆在空调屋,容易受寒。取生姜、紫苏各3克,锅中熬煮10分钟后取汁饮,防治夏季的风寒感冒很合适。
〔 暖胃 〕
胃喜暖而恶寒,夏天阳气在外,脾胃本就虚寒,如果再进食冷饮或寒凉瓜果,会伤脾胃阳气。久而久之,易诱发或者加重胃寒、胃痛的问题。紫苏行气和胃,此时煮一碗紫苏粥正合适。
锅中下入100克大米煮粥,待粥快熟时,加入15克紫苏叶同煮,至粥完全烂熟,再倒入1勺红糖调味即可,坚持喝,虚寒的脾胃就能慢慢暖起来。
吃肉时配点紫苏可以解腻,搭配黄瓜做成凉拌菜美味爽口,都是夏日餐桌的上好美食。
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紫苏的叶子、梗、种子都是良药。紫苏子和白芥子、莱菔子各9克,水煎后代茶饮,就是经典的「三子养亲汤」,专门治疗老年人咳喘、咳痰,针对慢性支气管炎也很有效。
紫苏特别好养,有条件的话,阳台上就能种一盆,不管是闻气味、入菜,还是泡茶,都能物尽其用。
需要注意的是:紫苏性温、下气,对于气虚、阴虚以及温病患者要慎服哦~