杏林早报 | 春节最该有的仪式感,藏在这3件小事儿里
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01 辞旧迎新共团圆
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盼望着,盼望着,我们迎来了一年中最重要的一天。
辞旧迎新之际,必然有许多非常重要的活动,比如烧金纸、放爆竹、贴春联、挂灯笼,以及包饺子、吃年夜饭、守岁等等,让这一天充满仪式感。
做完了这些,准备红红火火过大年!我们对于时间的敬畏,对于生活的热爱,在今天体现得淋漓尽致。
02 贴春联:体现了“和谐”之美
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王安石在《元日》中写“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。桃符为桃木所做,古人认为桃木能辟邪,故新年来临之际,都会换上新的桃符,这也是春联的雏形。
一般等到年三十下午,所有事情都置办妥当,就可以贴上春联了。春联字数是有讲究的,上下联是奇数,七个字、九个字,或者十一个字,横批也为奇数。
中华文化讲:奇为阳、偶为阴。中华民族向来崇仰阳气,它是阳光和朝气的象征。一个联是奇数,为阳,上下联加起来,总数就成了偶数。表达了阴中有阳、阳中有阴,阴阳和合之意,体现了“和谐”之美。
03 一顿年夜饭:意为“阖家团圆”
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除夕夜,最重要的事情就是全家共吃团年饭。年夜饭的餐桌,从北到南、从东到西的共同点就是:一定会有鸡、鱼、酒、肉。
鱼和“余”同音,过年吃鱼意味着“年年有余”,年夜饭时吃鱼,要留头留尾到年初,表达新年“有头有尾”的祈愿。
除了鱼,鸡也少不了,代表着大吉大利。一般腊月二十七杀完鸡后,放到除夕食用。除夕夜也不能吃完,要留一点,节日期间天天都要在餐桌上见到,这才算圆满。
中医认为,鸡肉味甘性平温,具有补中益气、补精填髓之效,特别适用于气血亏虚之人的补养,有“食补之王”的美誉。
04 包饺子:意为“招财进宝”
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过年最不能缺的就是饺子。一般在除夕夜12点以前包好,待到半夜子时吃。
这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,意为“吉祥如意”。饺子形如元宝,春节吃饺子,更有“招财进宝”之意。
边看春晚,边包饺子,待到春晚结束,农历新年的钟声敲响,下一锅饺子吃,身心俱暖。再磕磕瓜子、闲话家常,慢慢地走进新年里!