杏林早报 | 一年中最冷的时节,防寒保暖藏阳气,用好这2个小妙招
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01进入小寒,固护阳气很重要
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小寒到大寒这半个月,可以说是一年里最冷的时候,阴邪极盛。相比之下,阳气却处于刚刚萌发的阶段,此刻必须小心呵护,不要让它受到一丁点的“伤害”,等到顺利进入立春,它才能顺畅地升发、长大。
此时养生,一方面要鼓舞体内阳气,重点养好心阳和肾阳,另一方面要避免体内的阳气外泄,穿棉衣、吃热食、做温暖的事儿,聚阳气,把阴寒之邪挡在门外。
02 进入小寒,固护阳气很重要 ◎图片由摄图网授权
护住身体关键部位,比如,头部,是阳气汇聚之处;后颈、后背处,是阳气升起之处;腰腹,是阳气储存的地方;膝盖和脚部,这里的脂肪最少,穴位又多,最缺阳气护卫。
出门戴帽子、围脖,穿背心、护膝、棉靴是标配,从头到脚都要防寒。
如果你穿得再多还是冷,后腰经常发凉,小腹摸起来冷,夜尿多、小便清长,腿脚冷,则可以常常把手搓热,温煦后腰的「命门穴」。
温暖这里,温补一身之元阳,增加生命原动力。特别冷或者出门的时候,也可以在这里贴一片暖宝宝(不过要注意安全,避免烫伤),持续温阳,身上就能很快暖和过来。
03 冬瓜排骨汤,养阳不上火
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昨天给大家推荐了一道 冬笋腰花,今天再来一款「冬瓜排骨汤」,就齐全了。
食材:排骨250克 、冬瓜100克、葱白3段、生姜3片、白胡椒适量、肉桂3克,食盐、料酒适量。
做法:
1.排骨放入少量料酒焯水;
2.排骨再入锅,加入适量的水、姜片、葱白,煮30分钟,至汤为奶白色;
3.放入冬瓜,再煮10~15分钟,冬瓜熟烂为止;
4.关火后,放入肉桂和白胡椒,适量食盐调味即可。
肉桂,是厨房里的调味料,也是一味非常重要的药材,能帮我们抗寒。
肉桂可以温补肾阳、温通心阳,对于全身怕冷,特别是腰膝冷痛的人最为适用,现在比较流行的一个吃法就是,在牛奶或咖啡里冲服肉桂粉,这也是不错的。
中医泰斗张锡纯喜欢用肉桂治疗寒性疾病;很多温补肾阳的经典方剂,比如:济生肾气丸、右归丸、右归饮都有肉桂的身影。同时肉桂也入心经,辛散温通,既善祛沉寒,又可温通心阳。
此外,肉桂还能温阳固涩,夜尿多、小便频繁的朋友也适合用它调理改善。
胡椒、生姜辛散温通,温中散寒;葱白发表散寒,通络,这两味皆有通阳作用。
冬瓜,利水消肿,清热,既可以制约上面几味药物的温热之性,防止过热;又能制约排骨油腻之性。
猪排骨,在中医看来性偏凉,具有滋阴补虚的作用。这些食材合用煲汤,既能固护心阳和肾阳,又不担心上火,不妨试试吧~