杏林早报 | 一味中药泡茶喝,除尽痰湿浊气,夏天舒服过
◎图片由摄图网授权
01、雨水多,湿气重
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不知不觉,夏季即将过半。这段时间,雨水多、湿气重,有些人的脾胃就扛不住了,因为脾喜燥恶湿。
湿气困脾,肢体困重,脘腹胀闷、便溏,嘴巴淡,头蒙没精神。这个时候,不妨喝些芳香、理气、祛湿的陈皮茶。
02、气滞、痰湿、寒湿,都适合用陈皮
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陈皮性温,味苦、辛。归肺、脾经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。在中医里,辛能散,味苦泄,温能通。
陈皮味道芳香浓郁,可以梳理体内杂乱的气机。气机调畅之后,体内的痰湿水饮,自然会有出路。
陈皮温而不热,就像晨起的太阳,可以温和地化解中焦湿气,凡是跟“气滞”、“痰湿”和“寒湿”有关的病症,都可以用陈皮调理;脾胃不和导致的脾胃气滞、脘腹胀满等,也少不了陈皮。
经典方剂,如二陈汤、六君子汤、温胆汤,都有陈皮的一席之地。
俗话说:“ 一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”。陈皮药食两用,入药可治病,食之可保健。
夏天用陈皮,泡茶是最简单的方法,茶汤醇厚而不失清新。可以单独泡,也可以搭配其它食材一起。
情绪不畅、肝郁:陈皮+玫瑰花,疏肝理气、解郁宽胸
肉食积滞:陈皮+山楂,消食化滞、降脂化瘀;
夏季贪凉,怕冷、胃寒:陈皮+生姜,升阳健脾,祛湿散寒
上热下寒:陈皮+肉桂,温阳祛寒,引火归元
大家可以根据自己的情况,选择相对应的小方,来改善身体的一些小毛病。
03、夏季,适合煲这款「陈皮鸭肉汤」
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除了直接泡茶,陈皮还能用来做菜、煲汤等等。跟其它食材搭配,有助神功,能增强其食疗功效。
夏季多雨,易出现湿重、痰多;另外,天气炎热,也容易消耗气阴。因此,咱们在祛湿的同时,还要注意养阴补气,推荐「陈皮鸭肉汤」
材料:鸭肉半只,陈皮5克、党参3克、茯苓3克,生姜、盐、胡椒等调味料适量。
做法:
鸭肉性微凉,有助于滋阴,但没有留湿之弊;陈皮气味辛香,能很好地化解老鸭汤的腻味,去腻提鲜,还能帮助消化;党参健脾益气;茯苓利水渗湿。
此汤理气健脾,还可以祛湿。有痰湿或者湿气困脾,食欲缺乏、脘腹胀闷者,夏季可以常煲这款汤。
今天夏天,记得妙用陈皮养生哦~