杏林早报 | 脾胃虚弱、气血不足,日常不妨吃点它!
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01、秋季吃枣正当时
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八月里来枣儿红!农历八月,除了石榴,「大枣」也迎来了丰收季,满目的大枣让人垂涎欲滴。鲜枣甜脆多汁、红枣果肉绵实、醉枣醇香浓郁、蜜枣香甜软糯……各有各的好。
在中医看来,大枣也是一味不错的药,性味温甘,入脾胃经,有补脾和胃、益气生津、养血安神等功效,经常用于脾胃虚弱或者血虚等证,是传统养生中必不可少的良品。
02、大枣巧搭配,就是“最好”的补血茶
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大枣属于药食同源之品,相对来说作用比较缓和,所以补血的效果来得慢。如果你想要更好地养血补血,那么不妨按照以下两种方式搭配着喝,补中益气,养血安神。
龙眼肉5颗+大枣3枚:龙眼肉,益心脾,补气血,有滋补强体、养心安神、益脾开胃等功效,二者配合,可以加强补心脾、益气血之效。
办公室久坐党,久视伤血;操心劳神的女性,多血虚。经常这样喝,轻轻松松就把血补回来了,气色也会慢慢变好。
当归3克+大枣3枚:当归擅长补血活血,血虚的人用了,能补;血瘀的人用了,能通。和大枣配伍,不仅增强了补血的功效,还能一边补一边通,很适合血虚兼轻微血瘀的体质!
一味红枣汤,喝法不一样,效果也不一样!咱们下次再泡红枣茶时,加上它的“黄金搭档”,事半功倍。
03、用对大枣,吃出好脾胃
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秋天的大枣,这样搭配着吃,不仅健脾养胃,还可以滋阴润肺。
食材:大枣3枚、百合20克(干品6克)、去心莲子5粒、大米适量
做法:
1.所有食材滤洗干净,莲子提前浸泡2小时
2.锅中加适量清水,莲子先入锅煮上半小时
3.再将百合、大枣、粳米下入锅中,煮沸后然后换成小火,熬至粥熟即可
4.可以根据自己的口味加一些冰糖
红枣和百合搭配,在滋阴的基础上又增加了强健脾胃的效果,对于秋季多发的肺燥干咳、慢性胃炎等病有一定的调理改善之效~